fbpx

Τα πιάτα μας

Τα πάντα ξεκινούν από την καλή πρώτη ύλη. Εδώ στο εστιατόριο θαλασσινών Λάμπρος, δίνουμε μεγάλη σημασία στην επιλογή των άριστων πρώτων υλών που κάθε πρωί φτάνουν για να χρησιμοποιηθούν στις συνταγές μας. Το έμπειρο προσωπικό της κουζίνας μας διαχειρίζεται τις πρώτες ύλες με τέτοιο τρόπο, ώστε κάθε φορά αυτό που φτάνει στο πιάτο σας να είναι φρέσκο.

Το σύνολο των ορεκτικών μας είναι χειροποίητο βασισμένο σε παραδοσιακές συνταγές που χτίζονται για πάνω από έναν αιώνα. Στις φρέσκες σαλάτες μας, χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ενώ το ζυμωτό ψωμί μας καταφθάνει κάθε πρωί φρέσκο από τοπικό φούρνο.

Όσο για τα φρέσκα ψάρια μας, αυτά μπορείτε να τα δείτε, να τα ζυγίσετε και να τα επιλέξετε στην ψαριέρα μας. Μη διστάσετε να ζητήσετε την καθοδήγηση του εξειδικευμένου μας προσωπικού.

Καλή σας απόλαυση!